คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
  • แนะนำคณะ
  • ผู้บริหารและบุคลากร
  • ภาควิชาและหลักสูตร
การรับเข้าศึกษา ทุนสนับสนุน
  • งานวิจัย
แผนผังเว็บไซต์ ดัชนีเว็บเพจ
  • นามสงเคราะห์
ศิษย์เก่าสัมพันธ์ ห้องสมุด รางวัลเกียรติยศ ข่าวประชาสัมพันธ์ หน้าหลัก SC INTRANET ย่อ ขยาย
 

หน่วยวิจัยเทคโนโลยีชีวโมเลกุลมันสำปะหลัง (CASS-MOL-BIOTECH)

วัตถุประสงค์

ศึกษาการทำงานทั้งระบบของจีโนมมันสำปะหลัง โดบบูรณาการวิธีทางชีวเคมีและอณูพันธุศาสตร์ เพื่อมุ่งเน้นการค้นหาและการศึกษาหน้าที่ รวมถึงการแสดงออกของยีนต่างๆ ที่มีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการวิถีสังเคราะห์แป้งในรากมันสำปะหลัง

ความเป็นมา

เครือข่ายการวิจัยเทคโนโลยีชีวโมเลกุลมันสำปะหลัง(CASS-MOL-BIOTECH Research Consortium) ได้ทำการจัดต้ังขึ้นโดยการสนับสนุนของ ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ ร่วมกับคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล โดยที่มันสำปะหลังมีความสำคัญในเชิิัังเศรษฐกิจและสังคม ทั้งด้านการสร้างงาน การส่งออก และการเกื้อหนุนอุตสาหกรรมต่อเนื่อง เนื่องจากอุตสาหกรรมมันสำปะหลังเป็นอุตสาหกรรมต้นน้ำของอุตสาหกรรมต่างๆ ดังนั้น หากสามารถรักษาสถานภาพ หรือเพิ่มมูลค่าของอุตสาหกรรมมันสำปะหลัง ให้เป็นอุตสาหกรรมเกษตรที่สำคัญของประเทศได้ จะส่งผลเกื้อหนุนที่สำคัญในเชิงเศรษฐกิจและสังคม

งานวิจัยของเครือข่ายมุ่งเน้นการค้นหา และการศึกษาหน้าที่ รวมถึงการแสดงออกของยีนต่างๆ ที่มีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการวิถีสังเคราะห์แป้งในรากมันสำปะหลัง ซึ่งจะเป็นพื้นฐานที่สำคัญ ในการเข้าใจรายละเอียดของขบวนการทางชีวเคมีและอณูพันธุศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง และนำไปสูู่ความรู้ความเข้าใจในระบบพันธุกรรมที่ควบคุมการสร้าง และสะสมแป้งในรากมันสำปะหลังอย่างลึกซึ้ง ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างสูงต่อ การนำไปประยุกต์เื่พื่อการพัฒนาและปรับปรุงพันธุ์มันสำปะหลัง ให้มีปริมาณแป้งสูง และสามารถปรับปรุงคุณสมบัติต่างๆของแป้งมันสำปะหลัง ให้มีคุณภาพตามความต้องการของภาคอุตสาหกรรมต่อไป

โดยเครือข่ายการวิจัยได้ทำการจัดตั้งขึ้นเมื่อต้นปี พ.ศ. 2548 เป็นรูปแบบความร่วมมือกันของนักวิจัยในเบื้องต้น จำนวน 26 คนจาก 8 หน่วยงานในประเทศ ทั้งศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยต่างๆ และกรมวิชาการเกษตร โดยวิธีการดำเนินงาน เป็นแบบนักวิจัยทำงานวิจัยที่หน่วยงานต้นสังกัด แต่มีการประชุมแลกเปลี่ยนความคิดข้อมูล และวางแผนร่วมกัน และมีผู้ประสานงานเครือข่ายคือ รศ.ดร. จรัญญา ณรงคชวนะ และต่อมา เดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2550 คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้สนับสนุนให้เครือข่ายตั้งเป็น หน่วยวิจัยเทคโนโลยีชีวโมเลกุลมันสํัาปะหลัง (Center for Cassava Molecular Biotechnology, CASS-MOL-BIOTECH) โดยให้การสนับสนุนงบประมาณด้านครุภัณฑ์ และเพือความคล่องตัวในการปฏิบัติ การดำเนินการยังเป็นแบบนักวิจัยทำงานวิจัยที่หน่วยงานต้นสังกัด โดยมีการประชุม แลกปลี่ยนความคิด ข้อมูล และวางแผนร่วมกัน

วิสัยทัศน์

CASS-MOL-BIOTECH จะเป็นเครือข่ายความร่วมมือทางการวิจัยองค์ความรูู้ของชีวสังเคราะห์แป้งในรากมันสำปะหลัง และการประยุกต์ใช้องค์ความรู้เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงพันธุ์มันสำปะหลัง เพื่อให้มีคุณสมบัติแป้งตรงตามความต้องการได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้้น ซึ่งจะทำให้ได้แป้งที่่ีมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันออกไป เหมาะสมสำหรับการนำไปทำผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันไปมากขึ้น สามารถใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ และให้ภาคเอกชนสามารถนำแป้งมันสำปะหลังไปใช้ทดแทนแป้งชนิดอื่นได้ ซึ่งนอกจากจะลดการนำเข้าแป้งชนิดอื่นจากต่างประเทศแล้ว ยังเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับแป้งมันสำปะหลังได้หลายเท่าตัว โดยเครือข่ายฯมีการประสานงานและร่วมมือกับหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการวิจัยและการใช้มัันสำปะหลัง ทั้งภาครัฐและเอกชนทั้งในและต่างประเทศ เพื่อมุ่งเป้าการตอบสนองความต้องการของภาคอุตสาหกรรมในประเทศ

พันธกิจ

ศึำกษาการทำงานทั้ังระบบ ของจีโนมมันสำปะหลัง โดยบูรณาการวิีธีทางชีวเคมี เทคโนโลยีชีวโมเลกุล และอณูพันธุศาสตร์ เพื่ือความเข้าใจในวิถีการสังเคราะห์และเก็บสะสมแป้งในมันสำปะหลัง ซึ่งนำไปสู่การพัฒนาพันธุ็๋์ที่ีมีปริมาณและคุณภาพแป้งตามความต้องการของภาคอุตสาหกรรม โดยนักวิจัยแบ่งเป็นกลุ่มย่อย ทำงานวิจัยที่หน่วยงานต้นสังกัดของนักวิจัย แต่มีการประชุม วางแผน แลกเปลี่ยนความรู้ ช่วยเหลือและวิเคราะห์ผลการดำเนินงานร่วมกัน เพื่อมุ่งสู่เป้าหมายเดียวกัน มีการสร้างบัณฑิต ทั้งระดับปริญญาตรี โท และเอก เพื่อเป็นนักวิจัยรุ่นใหม่ ทางด้านเทคโนโลยีชีวโมเลกุลมันสำปะหลังให้แก่ประเทศ มีการติดต่อกับหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการวิจัย และการใช้มันสำปะหลัง ทั้งภาครัฐและเอกชน ทั้งในและต่างประเทศ

แนวทางการดำเนินงานวิจัย

CASS-MOL-BIOTECH เป็นเครือข่ายความร่วมมือทางการวิจัยของนักวิจัย ในเบื้องต้นจำนวน 26 คนจาก 8 หน่วยงานในประเทศ ทั้งศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ มหาวิทยาลัยต่างๆ และกรมวิชาการเกษตร มีทิศทางการดำเนินงานวิจัยในกลุ่มวิจัยหลัก จำนวน 6 กลุ่ม ครอบคลุมตั้งแต่

  1. การศึกษาการทำงานของเอนไซม์ การแยกยีน และการศึกษาการแสดงออกของยีน ที่เคยมีรายงานการศึกษาในพืชอื่นๆ ว่าอาจมีความเกี่ยวข้องในวิถีการสร้างและเก็บสะสมแป้ง ซึ่งยีนที่แยกได้จะสามารถนำไปใช้พัฒนาและปรับปรุงพันธุ์มันสำปะหลัง ให้มีคุณสมบัติตรงตามความต้องการได้
  2. การศึกษาเครือข่ายการแสดงออกของยีนและโปรตีนทั้งจีโนม หรือที่เรียกว่า การศึกษาทรานสคริปโตรมและโปรตีโอม ซ่ึงเน้นการค้นหายีนใหม่ๆที่มีส่วนในการควบคุมวิถีการสร้างและเก็บสะสมแป้ง ซึ่ึงสามารถนำไปสู่การได้ชิ้นส่วนของดีเอ็นเอ ที่่ีทำหน้าที่ควบคุมการแสดงออกของยีนในสภาวะต่างๆ และในเนื้อเยื่อจำเพาะของมันสำปะหลัง ซึ่งจะมีประโยชน์ในการนำไปใช้พัฒนา และปรับปรุงพันธุ์มันสำปะหลังให้มีคุณสมบัติตรงตามความต้องการ ได้อยางมีประสิทธิภาพและแม่นยำขึ้น
  3. การพัฒนาระบบการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมันสำปะหลังสายพันธุ์ไทย และศึกษาระบบของการถ่ายยีนในมันสำปะหลัง สำหรับการศึกษาหน้าที่ของยีนต่างๆในกลไกการสร้างแป้ง ตลอดจนการพัฒนาระบบการสร้างมันสำปะหลังดัดแปรพันธุ์ ที่มีความปลอดภัยด้านสิ่งแวดล้อม และเหมาะสมกับความต้องการของภาคเกษตรกรรมและอุตสาหกรรม
  4. การพัฒนาโมเลกุลเครื่องหมายจำเพาะ สำหรับการคัดเลือกสายพันธุ์มันสำปะหลัง ในระบบการผสมพันธุ์ุแบบดั้งเดิม และการพัฒนาพันธุ์ุใหม่โดยวิธีทางเทคโนโลยีชีวภาพ เพื่อการพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ที่มีคุณสมบัติตรงตามความต้องการ ในเรื่องของการให้ผลผลิตสูงและคุณภาพแป้งตรงตามความต้องการ
  5. การศึัักษาระบบความสัมพันธ์ระหว่างมันสำปะหลัง และโรคที่เป็นปัญหาของมันสำปะหลังในปัจจุบัน และมีแนวโน้มจะเป็นปัญหาในอนาคต เพื่อรองรับการจัดการเรื่องโรคของมันสำปะหลังอย่างได้ผล
  6. การศึกษากระบวนการและกลไกการควบคุมการสังเคราะห์เม็ดแป้งของพืช ภายใต้สภาวะต่างๆโดยใช้ชีววิทยาระบบ ซึ่งเป็นการใช้เทคโนโลยีการจัดการวิเคราะห์ข้อมูลในฐานข้อมูลประกอบกับการทดลอง เพื่อไปสู่การเข้าใจระบบ กระบวนการ และกลไกการควบคุมการสังเคราะห์เม็ดแป้งของพืช ซึ่งจะมีประโยชน์ในการวิเคราะห์ และวางแผนการจัดการอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

 

 

สถานที่ตั้ง หน่วยวิจัยเทคโนโลยีชีวโมเลกุลมันสำปะหลัง
  ห้อง BT29 ชั้น 2 อาคารเทคโนโลยีชีวภาพ
  ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
  ถนนพระรามที่ 6 แขวงทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพฯ 10400
  โทร. 0-2201-5319 โทรสาร : -0-2354-7160
   
สถานที่ปฏิบัติการ ห้องปฏิบัติการของนักวิจัยในเครือข่าย อยู่ที่
  - มหาวิทยาลัยมหิดล
  - ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ
  - จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
  - มหาวิทยาลัยเกษรศาสตร์
  - มหาวิทยาลัยรามคำแหง
  - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
  - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
  - ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง กรมวิชาการเกษตร
   
ผู้ประสานงานเครือข่าย รศ.ดร. จรัญญา ณรงคชวนะ
  ห้องปฏิบัติการชีวเคมีและอณูพันธุศาสตร์พืช
  ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
  โทร. 0-2201-5319 โทรสาร : 0-2354-7160 e-mail : scjnr@mahidol.ac.th
   
 

ผู้ร่วมโครงการ
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์ ม.มหิดล
1. ดร. จรัญญา ณรงคะชวนะ
2. ดร. ปัญจภัทร โสจิกุล
3. ดร. ไสยวิชญ์ วรวินิต
4. ดร. จีรพันธ์ วงพงษ์
ภาควิชาพฤกษศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ ม.มหิดล
1. ดร. อัญชีรา สุขมาก
2. ดร. พนิดา คงสวัสดิ์วรกุล
ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ ม.มหิดล
1. ดร. ฐิตินันท์ สำราญวานิช
2. ดร. พหล โกสิยะจินดา
ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ ม.มหิดล
1. ดร. กิตติศักดิ์ หยกทองวัฒนา
สถาบันอณูพันธุศาสตร์และพันธุวิศวกรรม ม.มหิดล
1. ดร. กนกพร ไตรวิทยากร

ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ
1. ดร. มาลินี สุขแสงพนมรุ้ง
2. ดร. สุพัชรี เนตรพันธุ์
3. ดร. ยินดี ชาญวิวัฒนา
4. ดร. สิทธิโชค ตั้งภัสสรเรือง
5. ดร. อรนุช ลีลาพร
ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
1. ดร. ทิพาพร ลิมปเสนีย์
คณะวิทยาศาสตร์ ม. รามคำแหง
1. ดร. ธิดารัตน์ เอกสิทธิกุล
หน่วยปฏิบัติงานเครื่องมือกลาง ม. เกษตรศาสตร์
1. ดร. ศาลักษณ์ พรรณศิริ
คณะวิทยาศาสตร์ ม. ขอนแก่น
1. ดร. จิราวัฒน์ สนิทชน
คณะวิศวกรรมศาสตร์ ม. เทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารธนบุรี
1. ดร. อัศวิน มีชัย
คณะเทคโนโลยีและทรัพยากร ม. เทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารธนบุรี
1. ดร. สุภาภรณ์ ชีวธนรักษ์
ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง กรมวิชาการเกษตร
1. ดร. โอภาษ บุญเส็ง
ศูนย์วิจัยพืชไร่นครราชสีมา กรมวิชาการเกษตร
1. น.ส. เสาวรีย์ ตั้งสกุล
ศูนย์วิจัยพืชไร่ลพบุรี กรมวิชาการเกษตร
1. นายสกล ชัยศรี

สนใจติดต่อ :
หน่วยวิจัยเทคโนโลยีชีวโมเลกุลมันสำปะหลัง
ห้อง BT29 ชั้น 2 อาคารเทคโนโลยีชีวภาพ
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
ถนนพระรามที่ 6 แขวงทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพฯ 10400
โทร. 0-2201-5319 โทรสาร : -0-2354-7160 E-mail : scjnr@mahidol.ac.th

URL: http://www.sc.mahidol.ac.th/research/CASS-MOL-BIOTECH
URL: http://starch.biotec.or.th

 

 


[ มหาวิทยาลัยมหิดล ][ คณะวิทยาศาสตร์ ] หน่วยวิจัยเทคโนโลยีชีวโมเลกุลมันสำปะหลัง

www.sc.mahidol.ac.th - ปรับปรุงครั้งล่าสุด : 11 มิถุนายน 2552
สงวนลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2552 คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล