Welcome to...
Department of Biology, Faculty of Science
Mahidol University
Wisdom of the Land

Home
About us
News and Events
Research
Facilities
Publications
Awards
Curriculums
eLearning
Staff
Alumni
Service
Shop
Webboard
Download
Contact us
Home | Faculty of Science | Mahidol University | FAQs | Members | ภาษาไทย

Department of Biology Webboard
Search:
[Reload] [Recent] [Post] [Reply]
พาทานข้าวร้านอร่อยริมถนนสามเสน

Detail: วันนี้อาจารย์ชีวะกลุ่มนึงไปทานข้าวกันที่ร้านอาหารไทย เลิศรสแห่งหนึ่งริมถนนสามเสน มีชื่อว่า "ครัวอัปษร"


ร้านครัวอัปษร


อ.อ้อม กับอ.เป็ดกับปีกไก่ทอด


ทีมเสื้อชมพู


ทำอย่างไรก็ไม่มีใครสนใจมองกล้อง


สาคูกับถั่วดำของอ.ระพี


สภาพจานอาหารเบื้องหน้าผม


ก่อนกลับก็ถ่ายอีกหนึ่งรูป

By: อ.โจ้ March 3, 2009 14:17

Message 1:
ถั่วดำของอ.ระพี ?

By: hahaha March 3, 2009 22:30

Message 2:
อ.ตุ้ย อ.ชู และ อ.ตั้ม ก็มีถั่วดำของตัวเอง

หุหุ

By: ระพี March 3, 2009 22:47

Message 3:


อ่อ หน้าตาร้านเป็นอย่างนี้เองเหรอครับ

ตอนนั่งอยู่ที่นั่น ไม่ได้สนใจเลย

กินอย่างเดียวเลย

By: ระพี March 3, 2009 22:48

Message 4:


ก่อนหน้านี้ภาพนี้ประมาณ 15 นาที

เคยมี ไข่ฟูปู ซึ่งอร่อยมาก

เคยมี ปีกไก่ทอด ซึ่งอร่อยมาก ปกติผมไม่กินปีกไก่ ยังกินไปตั้งสอง

เคยมี ผัดดอกขจร ซึ่งอร่อยมาก เพิ่งเคยกินนี่แหละ

เคยมี หอยแมงภู่(ตัวขนาด 5 นิ้ว)ผัดฉ่า ซึ่งอร่อยมาก ปกติผมไม่ค่อยชอบหอย แต่ด้วยความนุ่มและความสด เลยอดใจไม่ไหว

เคยมี เนื้อปูผัดผงกระหรี่ ซึ่งอร่อยมาก เนื้อปูก้อนเท่าหัวแม่มือ รสดีมาก ไม่เผ็ด ไม่หวานจนเกินไป หอมผงกระหรี่มาก

เคยมี เนื้อปูผัดพริก ซึ่งอร่อยมาก เผ็ดกำลังดี เนื้อปูก้อนเท่าหัวแม่มือสดมาก

เคยมี แกงส้มไหลบัว ซึ่งอร่อยมาก เป็นแกงส้มแบบทางใต้ รสจัดแต่ไม่เผ็ด ไหลบัวกรอบอร่อย บวกกับกุ้งแม่น้ำตัวเบ้อเริ่ม

เคยมี ไอติมมะพร้าวอ่อน ซึ่งอร่อยมาก ด้วยความหอม หวานของน้ำมะพร้าวอ่อน ที่นำมาใช้ทำซอร์เบต์มะพร้าวอ่อน ทำให้ของหวานเมนูนี้ เป็นสิ่งที่แขกทุกโต๊ะต้องสั่ง

และปิดท้ายด้วย

เคยมี สาคูเปียกถั่วดำ ซึ่งอร่อยมาก ถั่วเปื่อยนุ่มกำลังดี สาคูที่สุกนุ่มทั้งเม็ด ไม่มีสีขาวเป็นไตๆอยู่ข้างในเหมือนที่เคยเห็นจากหลายๆที่ บวกด้วยน้ำกะทิสดที่หอมหวานเหลือเกิน

ทำให้หลายๆคนต้องสั่งมาชิมด้วยตัวเอง

และติดใจถั่วดำไปตามๆกัน

By: ระพี March 3, 2009 23:05


Message 5:
จากอาหารมื้อนี้

ได้คำใหม่มาสองคำจาก อ.รัก คือ

1) ลำเลิก

2) จระเข้ฟาดหาง

อุอุ

By: ระพี March 3, 2009 23:07

Message 6:
เจอการบรรยายภาพของอ.ระพีเข้าไป ทำให้ผมตัดสินใจปล่อยภาพเพิ่ม


อาหารเบื้องหน้า แต่ปีกไก่หายไปแล้วสามสี่ปีก (ใครกินไปยอมรับมาซะดีๆ)


ไอติมกะทิขาวอวบ ย่อมดีกว่าถั่วดำอ.ระพี ฟันธง!

By: อ.โจ้ March 3, 2009 23:26

Message 7:
อ.ที่ปรึกษาผมน่ารักมาากกกก

By: Nimueh March 4, 2009 00:40

Message 8:
อ.ที่ปรึกษาผมน่ารักมาากกกก

อ้อเราน่าจะมีห้องก้นครัวประจำภาคด้วยนะครับ จะได้เอาไว้ไปกินแก้เครียดเวลาทำแลบแล้วผลไม่ออก ผมใช้วิธีนี้ประจำ แต่กินเท่าไรก็ไม่อ้วนซักที เป็นที่อิจฉาของเพื่อนสาว

By: Nimueh March 4, 2009 00:42

Message 9:
เมื่อสิบกว่าปีก่อน ชาวไบโอมีห้องพักนักศึกษาอยู่ที่ชั้น 3 ตึก N (ห้องธุรการภาคพฤกษศาสตร์ในปัจจุบัน)

วันหนึ่งมีการทอดไก่ด้วยกะทะไฟฟ้า ทำให้กลิ่นหอมหวลตลบอบอวลไปทั่วทั้งตึก N ทำให้อาจารย์มาลียาต้องลงมาว่ากล่าวตักเตือน (และห้าม) ไม่ให้ประกอบอาหารอีกต่อไป

แต่ถ้าอยากทำอาหารก็ทำเลี้ยงยีสต์ เลี้ยงแบคทีเรียในห้องแล็บแทนไปก่อนครับ เสร็จแล้วค่อยลงไปซุ้มโค้กข้างตึกกลม

By: อ.โจ้ March 4, 2009 06:30

Message 10:
ครูอาจมองต่างมุมนะ ครูไม่ห้าม ไม่เห็นเสียหายอะไรถ้าควบคุมให้ดี ที่ lab.ครูมีมุมครัวด้วยไปดูได้เลย อุปกรณ์ทำครัวครบ Nimueh ก็ไปเยี่ยมมาแล้วนี่ อนุญาตให้ประกอบอาหารตรงนั้นได้ ยกเว้นชนิดที่มีกลิ่นแรง แล้วใช้พัดลมดูดออกไปนอกหน้าต่าง เด็กๆ 5 คน ชอบกันมาก บอกเหมือนบ้าน เพื่อเขาจะได้ไม่ออกไปหากินไกล มีเวลาให้ lab. อย่างเต็มที่

By: อ.กรวิศฎ์ March 4, 2009 07:13

Message 11:
ดูภาพข้างบน ครูว่าหลายคนเริ่มมีแกน Z เกิดขึ้นแล้วนะ ส่วนแกน X น่าจะเกิดมานานแล้ว

By: อ.กรวิศฎ์ March 4, 2009 07:18

Message 12:
...อ่านและชมภาพจากที่ post แล้วอาหารคงจะอร่อยสมคำร่ำลือจริงๆ ค่ะ

By: Kwang March 4, 2009 14:15

Message 13:
ช่วยวาดแผนที่ร้าน จากคณะวิทย์ให้หน่อยได้มั้ยครับ เห็นแล้วอยากกิน

By: sc ที่ว่างงาน March 4, 2009 16:46

Message 14:
จัดให้ครับ

สาขาที่ไปทานคือสาขาถนนสามเสน

ในแผนที่อาจจะคลาดเคลื่อนนิด แต่ออกจากคณะวิทย์ เลี้ยวซ้ายที่แยกตึกชัย ตรงไปบนถนนราชวิถี เลี้ยวซ้ายแยกซังฮี้ ตรงไปบนถนนสามเสน เลี้ยวเข้าซอยสามเสน 9 (ซอยวัดราชา)

นมัสการพระนอนหน้าโรงเรียนวัดราชา แล้วเดินย้อนออกมายังถนนใหญ่ เลี้ยวขวา เดินบนฟุตบาทไปอีกหน่อยร้านอยู่ขวามือครับ


หน้าร้านเป็นแบบนี้ (ยกเว้นไม่มีกลุ่มอาจารย์ยืนถ่ายรูปอยู่หน้าร้าน)

เปิดจันทร์ถึงเสาร์ หยุดวันอาทิตย์ ตั้งแต่ 10:00-20:00 ควรโทรติดต่อจองโต๊ะสั่งอาหารก่อนที่ 02-668-8788

ปล.ผมไม่ได้ค่าโฆษณาแต่อย่างใด

By: อ.โจ้ March 4, 2009 17:41

Message 15:
อยากไปร่วมแจมด้วยจังครับ โดยเฉพาะแกงส้ม และปูผัดผงกระหรี่ อิอิ อยู่ที่นี่ต้องทำกินเองไปพลางๆก่อน ทำมาจนหมดเมนูที่จะสามารถทำได้แล้ว -_-!

อดใจรอปีหน้า [^_^]

By: TJ March 5, 2009 03:43

Message 16:
อ.โจ้ อ.เต้ และ อ.เด็กๆ ที่น่ารักทุกคน ถ้าสนใจรวมย่านร้านอร่อยในเขตกรุงเทพและปริมณฑล มีทั้งแบบเลิศหรูอลังการดาวล้านดวงกับแบบชาวบ้านๆ เดี๋ยวจะรวบรวมมาให้ไม่ต่ำกว่า 20 ร้าน (ได้จากนักกินระดับพระกาฬ มีอะไรดีๆ แกรู้หมด) ว่าแต่ในเบื้องต้นนี่สนใจก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำสูตรเด็ดที่ผมเหมามาเลี้ยงชาวศาลายาทุกปีจนเป็นที่ฮือฮาหรือไม่ ถ้าสนจะพาไป บรรยากาศประมาณบ้านชาวบ้านริมคลองมหาสวัสดิ์แถวตลิ่งชัน กับอีกที่เป็นร้านเก่าๆ ตั้งแต่รุ่นปู่รุ่นย่าสมัยรัชกาลที่ 5-6 อยู่ใกล้วังหลวง ขอบอกว่าโคตะระอร่อย

By: อ.กรวิศฎ์ March 5, 2009 09:55

Message 17:
สนใจเป็นอย่างยิ่งอยู่แล้วครับ แต่อาจารย์ชอบจัดเลี้ยงที่ศาลายาตรงกับผมไปเมืองกาญจน์ประจำเลย -_-

By: อ.โจ้ March 5, 2009 11:54

Message 18:
ครูกำหนดเองบ่ได้อ.โจ้เอ๋ย ต้องแล้วแต่อ.เชิญโชคเพราะท่านเป็นคนกำหนดการทำบุญคณะฯ ที่ศาลายา ครูก็เลี้ยงเนื่องในโอกาสเคยใช้บริการมิตรรักแฟนเพลงหลายหน่วยงานที่ศาลายา ไม่ค่อยได้ใช้บริการที่พญาไท ครั้นจะลุกขึ้นมาเลี้ยงก็จะว่าเป็นแปลก เลี้ยงทำไม ทำไมใจดีจัง เลี้ยงเนื่องในโอกาสไร บางทีรำคาญเลยบอกไปว่า "ก็เลี้ยงเนื่องในโอกาสอยากเลี้ยงหว่ะ มีไรมั๊ย" ย่อมได้นะอ.โจ้ ไว้เสร็จ Science Ex. จะพาเหล่าอ.เด็ก, อ.ไม่เด็กไปประเดิมที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าดังกล่าว อ.โจ้เตรียมนัดพลพรรคได้เลย ต้องก่อนพวกคุณไปสัมมนาพัทยานะ ถือเสียว่าครูเลี้ยงย้อนหลังปีใหม่ให้ก็แล้วกัน อย่าคิดไรมาก

By: กรวิศฎ์ March 5, 2009 12:12

Message 19:
ไม่น่าจะต้องรีบครับ อาจารย์ เดือนนี้มีกินฟรีตามงานสัมมนาและออกค่ายอีกหลายที่

รบกวนอาจารย์พาไปเวลาที่หมดพวกค่ายหรือสัมมนาก่อนก็ได้ครับ ผมก็ไปกินได้โดยไม่ต้องมีหัวข้อเหมือนกัน (แต่ถ้ามีหัวข้อให้ไปกิน ก็ไปโดยไม่ขัดข้อง)

By: อ.โจ้ March 5, 2009 13:20

Message 20:
ไม่รีบหรอกเพราะก็ไม่ค่อยว่างเหมือนกัน พร้อมเมื่อไหร่ก็เมื่อนั้นนะแล้วแต่สะดวก โจ้ต้องประสานให้เมื่อว่างตรงกัน

By: กรวิศฎ์ March 5, 2009 15:17

Message 21:
เมื่อกี้นั่งดู consert The Master ที่บ้านหลานผม นักกินระดับพระกาฬข้างบนก็ไม่ใช่ใครก็แม่ของเขาเอง ซึ่งอ.หลายคนที่นี่เคยเจอพี่เขางานโรงเรียนครูกานต์ปี 49 ก็เลยถามถึงร้านอร่อยต่างๆ เดิมคิดว่าแกจะรู้สัก 20 ร้าน ที่ไหนได้อ.โจ้ แกรู้เป็น 100 ร้าน แกบอกแนะนำที่อร่อยได้เลย จะเอาด้านไหนบอกมา ระดับแกถ้าไม่อร่อยจริงๆ ไม่ทาน แต่ทิ้งเลย

By: March 8, 2009 01:23

Message 22:
ปีกไก่ทอด ผัดดอกขจร เนื้อปูผัดผงกะหรี่ ไอติมกะทิ น่าม่ำมากๆค่ะ

By: บุ๋ม July 5, 2009 20:53

Message 23:
ผลการเก็บตัวอย่างซ้ำ















อ.โจ้อ.โจ้ (Lv 25)
Grand Poster
Exp: 13670



By: อ.โจ้ July 28, 2010 18:33

Message 24:
น่ากินจัง ค่าเสียหายเท่าไหร่ครับ อ.โจ้


PYPY (Lv 21)
Colorful Agarose
Exp: 3620



By: PY July 28, 2010 20:29

Message 25:
ไม่เห็นชวนกันมั่งเลยนิ


ระพีระพี (Lv 39)
Webboard Champion
Exp: 5378



By: ระพี July 28, 2010 21:14

Message 26:
มีคนออกทุนการออกภาคสนาม แล้วก็มีผู้ช่วยวิจัยระดับหลังปริญญาเอกอีกหนึ่งคนครับ


อ.โจ้อ.โจ้ (Lv 25)
Grand Poster
Exp: 13695



By: อ.โจ้ July 28, 2010 21:20

Message 27:
อาจารย์ครับถ่ายภาพออกมาได้อย่างไง น่ากินมากมาก หิวรอบดึกเลย


By: วี July 29, 2010 01:18

Message 28:
เข้ากระทู้ที่มีรูปของกินหลังเที่ยงคืนได้ยังไง ต้องระวังตัวหน่อยนะ ฮิๆ


อ.โจ้อ.โจ้ (Lv 25)
Grand Poster
Exp: 13717



By: อ.โจ้ July 29, 2010 06:39

Message 29:
"เข้ากระทู้ที่มีรูปของกินหลังเที่ยงคืนได้ยังไง"

ไม่เข้าบอร์ดภาคหลังเที่ยงคืน จบ!!!

:p


HalleyHalley (Lv 51)
Alpha Member
Exp: 3322



By: Halley July 29, 2010 09:50

[Back to top...]
Post Reply to this Topic
 
Reply:
PIN: (โปรดพิมพ์เลขหนึ่งสามตัวในช่องว่างนี้)
Name:
Email:
 
 
Special Tags:

Bold = [b]Bold[/b]

Gallus gallus domesticus = [i]Gallus gallus domesticus[/i]

WARNING! = [font color=#FF0000]WARNING![/font]

http://www.sc.mahidol.ac.th/scbi = [url]http://www.sc.mahidol.ac.th/scbi[/url]

scnop@mahidol.ac.th = [email]scnop@mahidol.ac.th[/email]

= //Angry

= //Grin

= //Kidding

= //Laugh

= //Sad

= //Wow

= //Smile

= //Cool

= //Huh

= :-D

Insert picture [img]http://www.somewhere.com/somefile.jpg[/img]

Department of Biology, Faculty of Science, Mahidol University
Rama VI Road, Rachadhavi, Bangkok 10400 Thailand

Tel. (+66) 2201-5250 Fax. (+66) 2354-7161
Webmaster: scnop@mahidol.ac.th