รศ.ดร.จิตต์ลัดดา ศักดาภิพาณิชย์

ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
สถาบันชีววิทยาศาสตร์โมเลกุล วิทยาเขตศาลายา มหาวิทยาลัยมหิดล

           สืบเนื่องจากรศ.ดร.จิตต์ลัดดาได้มีโอกาสร่วมทำงานวิจัยให้กับโครงการพัฒนาดอยตุงในพระราชดำริของสมเด็จย่า ในหัวข้อการพัฒนาขยะจากกระบวนการผลิตถั่วแมคคาเดเมียเพื่อให้เกิดมูลค่าทางเศรษฐกิจในปี พ.ศ. 2549 นั้น คือนอกจากจะ ทำให้ขยะจากกระบวนการผลิตถั่วแมคคาเดเมียลดลงอย่างมากแล้ว ยังทำให้เกิดมูลค่าทางเศรษฐกิจ และยังเป็นการสร้างงาน ให้กับชาวบ้านที่บริเวณพื้นที่ทรงงานด้วย โดยเนื้อหาของโครงการได้ทำการเปลี่ยนขยะจากกระบวนการผลิตถั่วแมคคาเดเมียไปเป็น ถ่านเพื่อสุขภาพ นอกจากที่ได้ทำการศึกษาหาสภาวะที่เหมาะสมของการเผาถ่านแมคคาแล้ว ยังได้ทำการศึกษาสมบัติ พื้นฐานต่าง ๆ ของถ่านแมคคาเพื่อใช้ในรูปแบบของเชื้อเพลิงหุงข้าวหรือประกอบอาหาร นอกจากนี้ยังพบว่าถ่านแมคคาสามารถแผ่รังอินฟราเรด แบบไกล ( Far infrared ) และมีสมบัติในการบดบังคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งในแต่ละความสามารถที่ได้ทำการตรวจสอบนั้นเรา สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในงานด้านสุขภาพต่าง ๆ ได้ค่อนข้างหลากหลาย เช่น ดูดสารพิษ ดูดกลิ่น ปรับสภาพอากาศ ในห้อง เมื่อผสมผงถ่านกับพอลีเอทิลีนความหนาแน่นสูงจะสามารถนำไปใช้งานด้านการบดบังคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าได้